テレビでみて、すっごく食べたくなったチーズタッカルビを食べに行きました。
近くにいい店がなかったので、韓国料理のお店ではなくて、居酒屋さんのです。
↓最初は薄めの鍋で煮る感じでした。
めっちゃ吹きこぼれる～～～ってなって、店員さんに言ったら、お汁を取り出せといわれました…。
もうちょっと余裕のある鍋にしてほしい…。
で、途中で味見してみたら、激辛！！
私は辛いの苦手なので、涙でてむせて大変なことに！
↓これ以上辛くなったらヤバイってことで、少しはやいけどチーズを投入。
チーズ多すぎ！！って思ってたけど、辛いのでチーズ追加したいくらいでした。
↓完成…。
まだお汁が多く残ってる段階でチーズいれたので、よくみるチーズびよ～んってならない…（泣）
もっとお汁をとっておくんでした…。
で、でも、チーズをいれたらまろやか～～～～。
辛いけど全然食べれるようになりました！
めっちゃおいしかったですが、鼻水がとまらず…。
辛さはお店によるでしょうけど、本格的な韓国料理のお店だと、もっと辛いのかも？？
辛いの苦手な人はチーズを追加するか、家で自作したほうがおいしく食べれるかもしれません…。
検索してみたらホットプレートとかフライパンで作ってるレシピが多いので、家でも手軽にできそうですよね。
具材は鶏肉・キャベツ・玉ねぎ・じゃがいも・トッポギでした。
じゃがいもがチーズとからめたら適度な辛さで、すっごくおいしかったです。
じゃがいも＆チーズいっぱいで作りたいかも！！！
カロリーはヤバイでしょうけど…。